// 【紹介】 揚げ餅の一種。味付けにウニが使用されている。 【感想】 おいしい。揚げ餅自体、「この世でおいしい食べ物ランキング」上位に位置しており、ウニとの相性がまた良い。ウニの風味なんて言われなければ分からないほど軽微なものだが、その主張の…