かんたん便利！キャベツの切り方・保存方法【シンプルクッキング】

かんたん便利な、キャベツの切り方・保存方法の紹介です。

キャベツは安くて美味しく、料理の幅も広いので、私はいつもお世話になっています。また、「貧乏人の医者」とも言われるほど栄養豊富で、体に良い食材なんですよ。

このキャベツを、簡単かつ便利に保存する方法を紹介していきます。

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①半分に切って芯を取り除く
②縦横４等分ずつに切る
③流水ですすぐ
④ポリ袋に入れる
⑤そのまま冷蔵庫に入れて好きな時に使う

これだけですが、使う分ごとにポリ袋に入れて保存するので、次回以降の手間を大幅に省くことができます。