猫兎ライフ

美味しい食べ物にうまい酒、面白い本に楽しいゲーム、それさえあれば幸せです。

わかさいも食べた【札幌みやげ】

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【空港で発見】

空港のお土産やさんを物色していたら、『わかさいも』を見つけました。何年か前に、やたらCMが流れていたのを覚えています。(あれは洞爺湖サミットのからみだったのかな?)

【いもまんじゅう】

外見は、いも饅頭です。

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一口かじると、こんな感じです。

外側には、醤油のタレが塗られており、中の餡には昆布が配合されています。和菓子のような甘さの中に、醤油と昆布のアクセントが効いています。

ほくほくとした食感が素晴らしいです。