わかさいも食べた【札幌みやげ】

【空港で発見】

空港のお土産やさんを物色していたら、『わかさいも』を見つけました。何年か前に、やたらCMが流れていたのを覚えています。（あれは洞爺湖サミットのからみだったのかな？）

【いもまんじゅう】

外見は、いも饅頭です。

一口かじると、こんな感じです。

外側には、醤油のタレが塗られており、中の餡には昆布が配合されています。和菓子のような甘さの中に、醤油と昆布のアクセントが効いています。

ほくほくとした食感が素晴らしいです。