【紹介】
セブンイレブンで見つけた、安くて美味しいスペイン産ワインです。お値段税込５１４円です。
銘：QUINTA LAS CABRAS（キンタ・ラス・カブラス）
原産国：スペイン
ワインのタイプ：渋みは控えめで果実味が豊かな爽やかな飲み口の赤
アルコール分：１３％
熟したカシス、ブラックチェリー、ベリーなどの香りを包み込んだ、滑らかな口当たりのワイン。更にチョコレートやミントの香りも感じられます。
【感想】
セブンイレブンには、安くて美味しいワインがたくさんあります。このキンタもその一つです。
苦味が強く感じられ、甘みはゼロです。味の濃い料理によくマッチしそうです。かなり重みが感じられ、酔いがまわるのも早いです。この値段では考えられないほど重厚なワインです。
写真手前の小鉢の料理は、『エリンギとナスの甘辛煮』です。濃いめの味付けで、ワインが進むのでオススメのメニューです。
〈作り方〉
１ナス（小）、エリンギ各１本を、適当な大きさに切る。
２鍋にナスとエリンギと、水１００cc、めんつゆ適量を入れて煮込む。
３お好みで、醤油や砂糖を足して入れながら、野菜に味が染み込むまで沸騰してから１０分ほど煮込む。
４完成
（おわり）
【福袋】全てフランス！豪華格上げ入！全て金賞受賞！高樹齢！生産者元詰！贅沢飲み比べ 厳選セレクト 赤ワイン 6本 ワインセット 750ml 6本
- 出版社/メーカー: vinexio-ヴィネクシオ-
- メディア:
- この商品を含むブログを見る
