【紹介】
世にも珍しい、タイ王国原産のビールです。
原産国:タイ
アルコール分:5%
お値段:200円くらい
Chang means elephant in Thai. A pair of facing white elephants symbolises nobility, harmony and prosperity in the Kingdom og Thailand. Chang Beer is a refreshing and smooth tasting lager brewed from only the finest ingredients.
”Chan(チャン)とはタイ語で像を意味します。タイ王国において向かい合った白い像は、高潔さ、調和及び繁栄の象徴とされています。チャンビールは、最高の原料から醸造された爽やかでスムーズな喉越しのラガービールです。(ラベルより/筆者訳)”
【感想】
珍しいタイのビールです。初めて飲みました。
やや甘めの味が特徴的でした。甘く、まろやかな味わいが口の中に残ります。辛さと酸味が強いタイ料理のお供に良さそうです。
それぞれの地域の食文化に合わせてビールの味も変わるとなると、面白い研究題材となりそうです。
(おわり)