セブンイレブンのカップ麺。塩味。ミシュランにのった店の味を再現しているらしい。
魚介ベースに黒トリュフの風味が加わっているという触れ込み。
スープはダシが効いた魚介系の味だった。あっさりしているが、魚介の風味がとても濃厚。トリュフの味も香りもわからないので何とも言えないが、複雑な野菜系の香りも感じられた。
ラーメンというよりはむしろ、上質な海鮮スープだった。とてもおいしかった。
(おわり)
セブンイレブンのカップ麺。塩味。ミシュランにのった店の味を再現しているらしい。
魚介ベースに黒トリュフの風味が加わっているという触れ込み。
スープはダシが効いた魚介系の味だった。あっさりしているが、魚介の風味がとても濃厚。トリュフの味も香りもわからないので何とも言えないが、複雑な野菜系の香りも感じられた。
ラーメンというよりはむしろ、上質な海鮮スープだった。とてもおいしかった。
(おわり)