猫兎ライフ

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さっぱり濃厚海鮮【レビュー】『セブンプレミアム 蔦 塩soba』セブンイレブン

   

 

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www.sej.co.jp

セブンイレブンのカップ麺。塩味。ミシュランにのった店の味を再現しているらしい。

魚介ベースに黒トリュフの風味が加わっているという触れ込み。

スープはダシが効いた魚介系の味だった。あっさりしているが、魚介の風味がとても濃厚。トリュフの味も香りもわからないので何とも言えないが、複雑な野菜系の香りも感じられた。

ラーメンというよりはむしろ、上質な海鮮スープだった。とてもおいしかった。

(おわり)