【紹介】
餃子の街、宇都宮の隠れた餃子の名店「典満餃子」です。
【感想】
隠れた名店とは言いつつも、駅前すぐの立地にあり堂々と大きい看板も出ているので、物理的に隠れた名店というわけではありません。いつも空いていて、美味しいのにもかかわらず、ランチの時間帯でも並ばずに入れるので「隠れた名店」なのです。隣にある別の餃子屋さんに長蛇の列ができていても、典満餃子なら待ち時間ゼロです。
いつもガラガラなので少々不安になりますが、味は確かなお店です。上の写真は、１０００円でおつまみ３点盛り・焼き餃子・生ビール（中）の「おつかれさまセット」です。
ここの焼き餃子は、薄い羽根付きです。焼き加減は控えめで、餡は肉と野菜のバランスが良く、ソフトでジューシーな味わいです。
揚げ餃子はサクサクで、水餃子はもっちりしています。宇都宮の餃子は色々食べましたが、ここの餃子は文句なしにおいしいです。奇をてらわないオーソドックスな餃子です。水餃子はスープも格別のおいしさで、いつも飲み干してしまいます。
サイドメニューの豚汁もボリューム満点です。
（おわり）
