猫兎ライフ

美味しい食べ物にうまい酒、面白い本に楽しいゲーム、それさえあれば幸せです。

レトロな中華屋『中華料理 大芳』【茅ヶ崎市・萩園】

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レトロな雰囲気の中華料理屋「大芳」。どれくらいレトロかというと、ダイヤル式の黒電話があるくらい。

実際に行ってみてびっくりしたのは、黒塗りの車が2台も止まっていたこと。ベンツとレクサス。中華料理屋は表の顔で、実はヤバいブツの取引とかやってる感じ!?とか思ったけど、中はふつうだった。たまたまベンツとレクサスがそろっただけなんだね。びっくりさせやがって。

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頼んだのはサンマーメン。値段は620円だったかな。スープなみなみw

味はあっさり醤油で、若干甘め。味にオリジナリティがあって、いい感じ。安いし。

他のメニューもめちゃくちゃ安かった。

(おわり)

担々「そば」『そば処 角よし』【横浜市・瀬谷区・三ツ境駅】

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横浜市瀬谷区の三ツ境駅前にある蕎麦屋。

こじんまりとしていて、よくある蕎麦屋という雰囲気だ。

オススメだという担々蕎麦を注文した。担々麺ではなく、担々「蕎麦」だ。変わっている。

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温かいのではなく、冷たい。冷やし中華の担々麺バージョンといった感じ。

ごまだれと挽肉の味加減がとても良い。そして蕎麦とよく合う。たれと肉のこってり感と、蕎麦のさっぱり感が、味のコントラストになっていておいしい。

昼時を若干過ぎていたが、常連と思しき客がちらほら入ってきてにぎわっていた。

(おわり)

「半」チャーハン?『麺や 一光食堂』【茅ヶ崎市・今宿・産業道路沿い】

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茅ヶ崎市の産業道路沿い(入り口は一本ウラ)にあるラーメン屋のような、中華料理屋のような店。

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「やっていないようでやってます」の張り紙。なんかヤバそう。

 

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味噌ラーメンと半チャーハンのセットを注文した。

ラーメンはなみなみ。味は札幌ラーメン系かな?

 

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そして半チャーハン。写真だと伝わりにくいが、このチャーハン全然「半」じゃない。ふつうに一杯分盛ってある。

なみなみのラーメンと、半じゃないチャーハンでお腹がいっぱいになった。

(おわり)

炙りチャーシューがうまいラーメン屋『麺匠 るい斗』【横浜・港南区・環2沿い】

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環状2号線沿いにあるラーメン屋で昼を食った。駐車場があるので、とても便利。

店内はカウンターが数席と、奥にはテーブル席もあるようだ。前に並んでいた5人くらいの団体客が奥に吸い込まれていった。

注文は食券式。

オススメが分からないので、ふつうのラーメンを注文した。

スープは豚骨醤油っぽい?濁っている。鰹節だか鰹粉の風味が効いている。

ここの一番の特徴は、炙りチャーシューだろう。厨房には七輪が置いてあり、チャーシューが炙られている。こんがりとしていて、香りも際立っている。おいしい。

レビューを見ると、味噌とかつけ麺とかもおいしいらしい。

(おわり)

新型コロナウイルス流行で気付いたこと【②大衆は愚かで浅ましい】

新コロ備忘録その2

新型コロナウイルス流行で気付いたことの一つが、大衆が愚かで浅ましいということだ。想像以上に。

【マスク転売】

代表的なのがマスクの転売。やっていいこととダメなことの区別もつかんかね。

買い求める方も、買い求める方だ。感染予防にマスクは必要ないとWHOも言っているのに。

感染予防にマスク着用不要 過度の使用控えてとWHO :日本経済新聞

ウイルスの大きさを考えれば、不織布ではガバガバだし、隙間もめっちゃある。

あと、どっかの議員がマスクをオークションで売っていたね。

東京新聞:マスク転売、静岡県議の問責可決 辞職は否定「重く受け止める」:社会(TOKYO Web)

在庫だから転売ではないらしいけど、危機に乗じて儲けようとする神経がセコい。およそ議員のすることではない。無料で配れよそこは。貿易会社の社長は辞職するけど、議員はやめないらしい。逆ではないかと思う。

【トイレットペーパー・ティッシュペーパー買い占め】

ペーパー類が不足するというのは完全なデマだった。だが、一部が買い占めに走ったことにより店頭から在庫が消失。普通に必要な人も積極的に買いに行かなければならない状況になり、結果としてさらに紙類が足りなくなるという悪循環(?)になった。

今はもう落ち着いたようで、ドラッグストアにもコンビニにも普通に売っている。

オイルショックを経験して、こういう時にはデマが流行ると学校でも教わったはずなのに、また同じことが起きた。インターネットが発展して情報化が進んでも人は変わらない。

そもそも、日本は地震や台風等の災害が多い。緊急時に備えて各家庭で備蓄をしているものではないのか。1パックくらいストックしておけば、騒ぎが収まるまで余裕で凌げたはずだ。

今回は原油が供給過多で安くなっていて本当に良かった。これで減産とかのニュースが飛び込んできていたら、ガソリンスタンドに人が殺到してえらいことになっていたと思う。緊急車両や配送関係の車に燃料が行き渡らなくなり、医療・物流が崩壊し、死者が増えるというシナリオも想定され得る。

【花崗岩】

極めつけは、花崗岩。

正露丸がどうのとか、クレベリンがこうのとか、正しいのか似非科学なのかよく分からない情報が錯綜している。

 

だけど「花崗岩から出る放射線でコロナウイルスを殺菌」はさすがに無いわー。花崗岩なんて墓石だし、その辺の建材にも使われている素材だし。流石にネタか何かだと思いたいけど、信じている人もいるっぽい。少し考えれば、いや考えなくても効果が無いことぐらい分かるだろうに。ちゃんと学校に行っていないのかな。

科学リテラシーがこんなに低い層がいるとは驚きだった。

(おわり)

ボロ小屋の中華料理屋『市場食堂 美山』【横浜・戸塚区・国道1号沿い】

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横浜市戸塚区の国道一号線からちょっと入ったところにある中華料理屋。

見た目はボロ小屋そのもの。入るのに勇気がいる。注文は食券ではなく、店員さんに声をかける方式。これもハードルが高い。

レビューで気になっていた肉そばを注文した。ちなみに水はセルフ式。予習しておかないと色々と戸惑うこと間違いなし。

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これが肉そば。盛りヤバくね?具だくさんだし。スープなみなみ、ってか溢れてるし。下の受け皿にもスープ溜まってるし。なんなの?日本酒なの?枡酒なの?って感じ。

まああんかけラーメンだねこれは。味はふつう。町の中華料理屋さんの味がする。

おなかがいっぱいになるので、ヨシ!

客層は現場系の人100%だった。同じ敷地に青果市場みたいなのあるし。広めの駐車場もあるし。「モルタルが…」とか「鉄筋が…」とか、そんな会話が聞こえた。

値段は安め。肉そば750円。日替わり定食750円。ラーメン500円。だった気がする。

(おわり)

新型コロナウイルス流行で気付いたこと【①中国すごい】

新型コロナウイルス(COVID-19)が流行っている。

感染は拡大し、多数の死者が発生。株価は暴落し、自粛や閉鎖で経済活動もままならない。人の移動もグローバルレベルで制限され始めた。

これは後世の教科書に載るレベルだと思う。

せっかく歴史的瞬間に立ち会っているので、気づいたことを書いておこう。

 

まずは、中国がすごいってこと。

中国の武漢が新型コロナウイルスの発生地らしい。いまやそこから世界中に広まっている。その当の中国だが、もう収束に向かっているらしい。新たな感染者は0とかニュースでやっていた気がする。

中国の発表だから信頼はできないが。

それでも本気でウイルス対策を始めてからの中国はすごかった。

【病院を突貫で建設】

japanese.cri.cn

大規模な病院を速攻で作ったのだ。ライブカメラの映像が一時期話題になっていた。多数の重機が入り乱れて作業に当たっていた。

病院を「作る」という発想がすごいし、実際にやり遂げたのもすごい。重機とか作業員とか、マンパワーを集めたのもすごい。

【テクノロジー】

www.afpbb.com

3Dプリンターで、なんと病室を印刷できるらしい。病室だよ?「1台のプリンターが24時間稼働すると、10棟余り小屋が出来上がるという。」(記事より)

3Dプリンターの技術を大きな構造物に使う発想もすごいし、実用化して実戦に投入しているのもすごい。

【ロボット】

www.msn.com

同じくテクノロジー関連だけど、多くのロボットも投入されたようだ。配送ロボに、医師の遠隔診察を可能にするロボ、病人に配膳をするロボもいたはず。技術のレベルは不明だが、なにより実戦投入されているのがすごい。

【先進国】

 ウイルスの発生源の武漢について、どんなイメージを持っていただろうか?

私は、酷い衛生状況の田舎だと思っていた。…それがどうやら違うらしい。ツイッターの写真の真偽は不明だが、見る限り先進国の街並みだ。日本の地方都市を凌駕している。

中国のイメージというとブルースリーとかジャッキーチェンの映画しかなかった。どうやら考えを改めなければならないようだ。

まだ日本は中国にODAやってるのか?さすがに止めてるよね?

【礼節】

news.tbs.co.jp

新型コロナウイルスがまだ日本でそれほど流行していなかった頃、日本から支援物資が中国に送られていた。日本がピンチのいま、今度は中国から支援がきている。買い占め、転売をしている日本人よりもよほど礼儀正しいではないか。

観光地から中国人が消えたとか喜んでいる場合ではないぞ。危機にこそ人間の本性が出る。

【日本負けてる?】

こういうのは勝ち負けではない。勝ち負けではないが、かなりの面で日本は中国に負けていると実感した。日本で同じことをできるかと言われるとかなり厳しいんじゃないか。

ヨーロッパはもうボロボロだし、アメリカもどうなるか分からん。次は中国の時代になる?

(おわり)