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猫兎ライフ

美味しい食べ物にうまい酒、面白い本に楽しいゲーム、それさえあれば幸せです。

鳥ササミの香草チーズ焼き【レシピ】

   

 

【作り方】

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①ササミに塩、ハーブ(バジル、黒コショウ等)をまぶす。

 

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②チーズを乗っけて、オーブンで180℃で30分焼く。

 

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③完成です。

 

【感想】

スーパーでササミが安かったのです。オーブンを使えば、それっぽい料理が作れると思い作りました。

とても柔らかくジューシーで、美味しく仕上がりました。肉汁が少し出てしまったので、表面を軽く焼いてからオーブンに入れると良いかもしれません。

(おわり)