猫兎ライフ

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炙りチャーシューがうまいラーメン屋『麺匠 るい斗』【横浜・港南区・環2沿い】

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環状2号線沿いにあるラーメン屋で昼を食った。駐車場があるので、とても便利。

店内はカウンターが数席と、奥にはテーブル席もあるようだ。前に並んでいた5人くらいの団体客が奥に吸い込まれていった。

注文は食券式。

オススメが分からないので、ふつうのラーメンを注文した。

スープは豚骨醤油っぽい?濁っている。鰹節だか鰹粉の風味が効いている。

ここの一番の特徴は、炙りチャーシューだろう。厨房には七輪が置いてあり、チャーシューが炙られている。こんがりとしていて、香りも際立っている。おいしい。

レビューを見ると、味噌とかつけ麺とかもおいしいらしい。

(おわり)